熊本県人吉市・球磨地方で育んだ米のみを原料とし、同地方の地下水で仕込んだ“もろみ”を蒸留し、
瓶詰めをした焼酎だけが冠することの許される焼酎ブランド、球磨焼酎(くましょうちゅう)。

球磨焼酎は世界貿易機構(WTO)によって、地理的表示の産地指定を受け、国際的にブランドが保護されています。

ウイスキーといえばスコッチ、ブランデーといえばコニャック、ワインといえばボルドーのように、
球磨焼酎は米焼酎の世界ブランドです。

私ども肥後リカー株式会社は、熊本の宝である「球磨焼酎」の魅力を、
国内、および海外に向け、発信をしていくことを使命とし、日々のお客様との出逢いを大切にしてまいります。

お取扱い商品

米焼酎

鴨の舞(かものまい)

鴨の舞 ボトル写真

「アイガモ農法」によって栽培された米(ヒノヒカリ)と、清流・球磨川伏流水を主原料とし、
木樽で長時間熟成された琥珀色の逸品。
樽熟成ならではの甘い香りと、滑らかな口当たり、口の中では芳醇な旨味が拡がる。
モンドセレクションで3年連続最高金賞を受賞する本格焼酎。

  • 無垢秘蔵古酒 鴨の舞 42度・750ml
  • 秘蔵古酒 鴨の舞 40度・750ml
  • 秘蔵古酒 鴨の舞 25度・750ml
  • 琥珀熟成 鴨の舞(樽貯蔵)25度・720ml
  • 琥珀熟成 鴨の舞(樽貯蔵)40度・720ml
  • 琥珀熟成 鴨の舞(樽貯蔵)25度・1800ml
  • 琥珀熟成 鴨の舞(樽貯蔵)40度・1800ml
  • 純米健醸 鴨の舞 25度・720ml
  • 純米健醸 鴨の舞 25度・1800ml

モンドセレクション は食品全般の品質向上を目的として
嗜好食品全般をその対象として開催され、本部はベルギーの
首都ブリュッセルに置かれています。
毎年厳しい審査を経て、評価基準を満たしたと認められる商品だけに
メダルが授与されます。

秘蔵古酒 鴨の舞 40度・750ml

鴨の舞 蔵元写真

鴨の舞の蔵元、那須酒造場(熊本県球磨郡多良木町)

大正六年創業。球磨川の上流域にある那須酒造場は、初代那須虎治氏から受け継がれてきた一子相伝の伝統製法を守り、ゆっくりと時をかけ球磨焼酎を造り育む蔵元。
もろ蓋による麹造りや甕仕込みなど、昔ながらの酒造道具を用い、仕次ぎ法で長期熟成を施す。家族だけで手を掛ける希少な手造り焼酎は、米の風味が活きる旨みとコクを存分に引き出される。

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